Rejoignez le Club Med en tant que Chef Steward : (3) Postes vacants à Marrakech
Club Med SAS, entreprise française de voyages et de tourisme basée à Paris, est spécialisée dans les vacances tout compris. La société a été fondée en 1950 et est principalement contrôlée par le groupe chinois Fosun depuis 2013.
Le Club Med possède ou exploite environ quatre-vingts villages de vacances tout compris situés dans des destinations touristiques mondiales.
Rejoindre le Club Med en tant que Chef : (3) Ouvertures
Le Club Med, acteur majeur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche trois Chefs hôtes pour rejoindre son équipe. Ce poste clé vise à superviser et coordonner les activités de l'équipe de supervision afin d'assurer un service impeccable et de maintenir les plus hauts standards de propreté dans nos installations.
Tâches principales :
Superviser et coordonner les activités du service de supervision.
Veiller à la mise en œuvre et au respect des normes de propreté et d’hygiène.
Gérer les stocks et les commandes nécessaires au bon fonctionnement du service.
Assurer la formation continue de l’équipe afin de maintenir un haut niveau de service.
Planifier et organiser le travail de l'équipe au quotidien.
Contrôler la qualité des prestations et leur conformité aux normes de sécurité alimentaire.
Collaborer avec les chefs pour élaborer des menus.
Gérer la gestion du service d'orientation.
Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes.
Profil requis :
Baccalauréat +3 en Hôtellerie/Restauration, spécialisation métiers du tourisme et de l'hôtellerie/restauration.
Vaste expérience allant de 5 à 20 ans dans le domaine de l'hôtellerie en hôtellerie de luxe.
Connaissance approfondie des normes internationales de service et d’hygiène.
Solides compétences en gestion et forte orientation client.
Grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène.
- Pratique dans la gestion des stocks et des commandes.
Maîtrise des démarches administratives liées à la supervision.
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قررت انني ندير ليكم كروب واتساب نبقى نحط ليكم فيه جميع عروض العمل لي عندها علاقة بالقطاع العام كذالك القطاع الخاص
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