Postes disponibles : Emploi: Chef de Partie
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Tectra recrute un chef de cuisine pour l'un de ses clients du secteur de l'hôtellerie à Rabat.
Lieu : Rabat Secteur : Hôtellerie Recruteur : Tectra
Tâches principales :
Superviser la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité.
Coordonner le travail de l’équipe de cuisine et assurer la bonne répartition des tâches.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôlez la qualité des produits et gérez l’approvisionnement pour votre poste.
Contribuer au développement de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes.
Données personnelles recherchées pour ce poste : Emploi: Chef de Partie
Recherche d'informations personnelles :
Formation culinaire (CAP, Bac Pro ou équivalent).
Vaste expérience en tant que chef dans un hôtel ou un restaurant.
Bonne connaissance des techniques de cuisson et des normes HACCP.
Compétences organisationnelles, créativité et travail d’équipe.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Conditions de recrutement pour ce poste : Emploi: Chef de Partie
Mention : Tourisme, Hôtellerie, Restauration
Secteur d'activité : Hôtellerie, restauration
Type de contrat : CDI - Temporaire
Région : Rabat-Saray-Kénitra
Ville : Rabat
Niveau d'expérience : 2 à 5 ans d'expérience
Niveau d'apprentissage : Bac+2
Nombre de postes : 10
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