Manager restaurant, café, boulangerie (Franchise)

Manager restaurant, café, boulangerie (Franchise) - Bouskoura

Nous sommes à la recherche d'un responsable dynamique et compétent pour intégrer notre équipe au sein d'un café, d'une boulangerie et d'un restaurant appartenant à une franchise en plein essor.

Le candidat parfait possédera une expérience similaire dans le domaine de la gestion d'établissements de restauration et sera un professionnel reconnu.

Responsabilités : • Assurer la gestion quotidienne des opérations de l'établissement conformément aux normes de la franchise.
• Assurer la supervision et la formation du personnel en suivant les procédures et les principes de franchise.
• Garantir un service client exceptionnel.
• Assurer le suivi des stocks et des commandes.
• Préserver un cadre de travail propre et sécurisé.
• Assurer que les normes de sécurité et d'hygiène sont respectées.
• Travailler en collaboration avec l'équipe afin de créer des stratégies de vente. 

Conditions requises : • Une expérience concrète dans la gestion de cafés/restaurants • Des compétences exceptionnelles en communication et en gestion.
• Aptitude à travailler sous pression et à trouver des solutions rapides aux problèmes.
• Conscience des exigences en matière de sécurité alimentaire.


Avantages : • Personnalité de terrain ayant une grande capacité d'adaptation. • Passionné par le secteur de la restauration et la satisfaction des clients. • Aptitude à motiver et à inspirer une équipe.

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Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration

Fonction : Manager Restauration

Contrat : CDI

Entreprise : Bouskoura Food Invest

Salaire : A discuter

Niveau d'études : Bac plus 3

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